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5种黑芝麻糊的配方及加工工艺
《本草纲目》记载,黑芝麻,味甘性平,有补肝肾、益精血、润燥生肌、乌发健脑之功效。黑芝麻糊,色黑味美,香稠细滑,风味独特,是老少皆宜的理想食品。
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SC知识:预包装食品标签合规性自查表(供参考)
本附录以示例形式提供了预包装食品部分标签项目的推荐标示形式,标示相应项目时可选用但不限于这些形式。如需要根据食品特性或包装特点等对推荐形式调整使用的,应与推荐形式基本涵义保持一致。
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SC知识:生产车间现场中人、机的管理
管理的门道千千万万,归之一点就是要服务企业经营和效益增长,他不仅需要智慧也需要勇气,更需要的是持之以恒的深入!
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紫外线杀菌灯的安装及使用方法
紫外线消毒是一种传统的、有效的消毒方法,在医院,食品厂,水处理等已被广泛应用,但在使用过程中受诸多因素的影响,特别是灯管辐射强度低及应用不当会影响消毒灭菌效果。
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食品分类术语标准及其应用
分类术语标准是按照标准功能划分出来的标准类型,用于对相似特性的产品、过程或服务进行有规律的划分、排列或者确立分类体系,界定特定领域或者学科中使用的概念的指称及其定义。
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良好农业规范(GAP)操作规程总则
该规范评估农业生产中可能存在的生物性、化学性、物理性的危害,并为降低这些危害对消费者造成的风险提供帮助。农民、农场为基础,其采用是自愿的。
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BRC I8 要求的《产品安全和质量文化计划》
规定公司产品安全和质量文化的内容和执行要求,不断提高公司产品安全和质量文化层次,确保产品合法、安全、优质。
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利器管理规范
明确厂区内使用利器的要求,预防利器或损坏部分遗留在产品中。
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ISO体系认证步骤详解(干货)
本文主要介绍体系推行所遵循的基本步骤,基于PDCA的思维模式,将各项工作细化,提高推行的可操作性。体系推行可以是从无到有的建立过程或在ISO9001基础上升级到其他体系的过程。刚刚接触ISO体系的企业可以参考一...
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内审全流程,供参考!
每年年初,质量负责人组织编制年度审核计划,审核方式分为管理体系全过程审核及管理体系要素审核,管理体系全过程审核每年至少安排一次,制定的年度计划应覆盖管理体系涉及全要素和所有部门。
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