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  • 食品企业标准备案知识科普

    目前,国家通过实施企业标准“领跑者”制度,倡导制定具有先进性的企业标准,强化标准引领,促进全面质量提升。
  • 《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》2023年修订版与2016年版比对分析

    2023年7月10日,国家市场监督管理总局发布了最新修订的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(以下简称《办法》),自2023年10月1日起施行,2016年6月6日原国家食品药品监督管理总局令第26号公布的《婴幼儿配...
  • 消费者投诉受理制度

    为规范售后服务工作,树立良好的企业形象和品牌形象,不断提高和完善本公司的产品质量,结合本公司实际情况,制定本规定。
  • 质量经理如何开展质量管理

    从事质量工作十余年,和很多人探讨过质量工作应该如何开展,如何有效的开展,从论坛上也看到很多质量人的困惑,质量工作太难,难于开展更难于落实,更重要的是很多国内工厂的老板对质量的管理意识淡薄,不重视质...
  • 食品包装上,这样标识食品添加剂才是正确的

    好多食品在生产加工过程中,或多或少会添加食品添加剂,那么如何在食品标签上正确标识食品添加剂呢?是每个企业必须要掌握的,否则就会有经营风险!
  • 食品加工环境卫生标准

    规范生产环境卫生要求,防止对产品直接或交叉污染。
  • 工艺管理的10个知识点

    工艺是利用生产工具对各种原材料、半成品进行加工或处理,最后使成为成品的方法,它是人类在劳动中积累起来并经过总结的操作技术经验。
  • 如何申请食品添加剂生产许可证?

    《中华人民共和国食品安全法(2015年版)》(后文简称食品安全法)第三十九条,国家对食品添加剂生产实行许可制度。
  • 食品真实属性名称知多少

    由于食品名称可能会具有“迷惑性”,因此,食品生产企业要明确标识产品的真实属性名称,确保消费者可以了解产品的真实属性。
  • 新食品原料相关知识汇总

    新食品原料的审批动态一直是企业十分关注的热点信息,新食品原料的公告意味着某种或某些新食品原料通过了安全性审查,在中国的应用合法化了,可能会迅速爆发某种食品的上市热潮
  • 这里有一份《食品安全法相关知识试卷》看看你能得多少分?

    食品安全法相关知识试卷
  • 济宁市市场监管局召开食品生产现场核查人员培训会

    为加强食品生产许可现场核查人员队伍建设,规范食品生产许可流程,全面提升现场核查人员业务水平,济宁市市场监管局于7月4日至5日在市委党校培训中心举办济宁市食品生产现场核查人员培训会。
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