热卖减肥保健食品竟含违禁药
“不节食不运动，只需要每天一粒，就能轻松月瘦30斤。”吸引眼球的减肥广告，让不少希望拥有“完美身材”的女性深陷其中，然而这款在朋友圈热卖的减肥保健食品，竟然含有违禁添加物“西布曲明”。近期，浦东警方成功侦破一起销售有毒有害保健食品案。
减肥食品行业市场规模
近年来，中国居民肥胖率提升，同时居民消费可支配收入提升、对健康管理意识提升，对体重管理产品需求也逐渐增加。作为拥有低脂、高蛋白、低糖等减肥必备要素的代餐食品迎合了一大批有减肥需求的消费者群体，其市场空间也随之迅速扩大。
数据显示，中国成年居民超重肥胖率超过50%，而肥胖不仅仅会带来身体形态的改变，更重要的是会引起糖尿病、冠心病等慢性病发病率上升，2019年中国因慢性病导致的死亡人数占总死亡人数88.5%。因而控制体重减少肥胖率显得尤为重要，在这背景下，代餐因高蛋白、低脂等卖点受到越来越多减肥者的青睐，作为正常食品的替代品在体重管理的赛道上具有核心竞争优势。
据统计数据显示，减肥产品零售市场销售规模复合增长率为2.0%，市场较为平稳且减肥产品资源更加向优势品牌倾斜。其中，化学药增长较为迅猛，化学药仅占据减肥用药一成市场，减肥产品份额上升至四成。减肥产品市场销售规模复合增长率为2.0%，减肥产品市场较为平稳。减肥产品销售规模有10.5%的滑落，随着医药市场持续发展以及规章制度的逐步完善，减肥产品市场也渐渐向优势品牌集中。
数据显示，46.9%消费者主要通过线上渠道购买代餐食品，而商超、专卖店、代购也是消费者主要购买渠道之一。由于消费者多为互联网时代成长起来的新一代年轻群体，因此商家可以借助小红书、抖音、快手、知乎、B站等内容平台进行全方位的内容宣发，培养消费者的品牌心智。
减肥食品行业发展前景分析
随着代餐食品的种类不断丰富，市场的消费力得到了充分释放，而中国的市场规模与发达国家相比依然有一定的差距，但是中国潜在市场规模巨大，减肥食品未来仍有较大的上升空间。
随着食品生产工艺进步、减肥食品代餐类产品不断迭代，加上康师傅、喜茶、雀巢知名跨界企业入局以及王饱饱、ffit8等初创企业的崛起，代餐市场供给增加，商品类目也将更加丰富，为需求端提供了更多选择。但是，企业应避免拘泥于在单一类目的代餐食品，目前行业壁垒低，可进入者多，行业集中度低，细分食品赛道、完善产品组合及供应链可以更快地抢占市场份额，建立竞争优势。
