驴奶行业市场分析
近年来随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，国民饮食结构发生了很大的变化，在营养保健方面的要求也越来越高。在乳制品领域，人们不只满足于牛、羊奶，对奶的功能性有了更多的要求，因此，人们对营养丰富的驴奶需求也越来越大，驴产业有着不可限量的市场前景。
目前，全球驴奶市场的复合年增长率约为9%。2019年大部分产量(几乎占市场的一半)来自欧洲，但美洲和亚太地区的市场正在快速增长。虽然化妆品和个人护理行业拥有相当大的驴奶市场份额，但食品专业领域预计将在未来五年内出现最大的驴奶消费增长。近两年来新冠肺炎大流行导致驴奶销量增加，因为驴奶中含有维生素、矿物质、蛋白质、铁等有益物质。
中国是世界上养驴最多的国家之一，驴种资源丰富，有近30个驴品种。近年来随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，国民饮食结构发生了很大的变化，人们不只满足于吃牛、羊、猪、鸡等肉食品，对传统的驴肉及其副产品也特别感兴趣。驴的用途正在由役用向肉用、药用、乳用等多用途转变。
中国驴存栏量主要集中在内蒙古、辽宁、新疆及甘肃等地，2020年内蒙古驴存栏量为69.3万头，占全国驴总存栏量的26.65%;辽宁驴存栏量为40.1万头，占全国驴总存栏量的15.43%;新疆驴存栏量为36.1万头，占全国驴总存栏量的13.90%。驴奶的产量分布与驴存栏量分布联系紧密。
据中研产业研究院报告《2022-2027年中国驴奶行业深度调研与投资战略咨询报告》分析
特色奶数量虽少，却也是我国奶类的重要组成部分和有效补充。特色奶具有营养独特、数量不多、地域局限、品类不平衡等特点。同时因其稀缺性和功能性等优势，特色奶一直属于小众消费品，仅在某些地区有售，知名度和品牌影响力不大。在我国牛奶产业处于低谷徘徊时期，适当发展特色奶，应该是争夺奶类高端市场，与国外乳品竞争的主要着力点之一。
2024年国内驴奶粉市场规模有望达到2.7亿元
目前国内驴奶粉集中在养生保健市场，虽然具有众多优势，但在实际的发展中仍面临一些列问题。国内驴奶的开发集中在新疆、宁夏等西部地区，而作为高档乳制品其消费群体则集中在东部地区，生产地域的阻隔阻碍了下游市场的发展。
从目前市场公布的品牌发展来看，“巴驴”、“花旗西域龙”、“源西域”，主要选择线下渠道，线上渠道开拓乏力，渠道建设并没有市场市场的变化。驴奶粉作为一种特色养生保健品，产业链需要进一步完善，随着市场接受度的不断提高及渠道的完善，预计2024年国内驴奶粉市场规模有望达到2.7亿元。
