截至9月1日巴西主产区本榨季已产糖2177万吨
据巴西蔗糖行业协会(Unica)最新发布的数据显示，自4月1日开始的2022/23榨季，截至9月1日巴西主产区(中南部地区)已累计产糖2177万吨(上年同期产糖为2433万吨)，较上年同期同比下降10.54%，累计压榨甘蔗36628万吨，较上年同期同比下降6.91%，用于生产糖的甘蔗比例从上年同期的46.25%降至45.2%;
其中，中南部圣保罗州累计压榨甘蔗20995万吨，产糖1459.7万吨，同比下降10.73%，用于生产食糖的甘蔗比例为53.13%，上年同期为53.44%;另外，中南部其他州累计压榨甘蔗15633万吨，产糖717.3万吨，同比下降10.14%，用于生产食糖的甘蔗比例仅为34.66%，上年同期为36.26%。
全球食糖出口量分析
全球前5大产糖国(组织)分别为巴西、印度、欧盟27国、中国和泰国，产量之和占国际食糖产量比例为61%，其中巴西为第一大产糖国，占比达21.5%;出口量方面，世界主要三大出口国为巴西、泰国、和印度，出口量之和占比达64%，其中巴西一国就占据47%。尽管全球糖消费较为分散，但以印度和中国为主的亚洲国家渐成糖消费的主力军。
食糖行业产量分析
据中国糖业协会产销简报消息，2021/22年制糖期甘蔗糖厂全面进入生产旺季，甜菜糖厂除1家尚在生产外，其余糖厂全部停机。
截至2022年1月底，本制糖期全国已累计产糖532.16万吨。其中，产甘蔗糖447.81万吨;产甜菜糖84.35万吨。截至2022年1月底，本制糖期全国累计销售食糖209.9万吨，累计销糖率39.44%。其中，销售甘蔗糖165.14万吨，销糖率36.88%;销售甜菜糖44.76万吨，销糖率53.06%。
中国食糖行业产量下滑的原因在于主要产区广西省出现霜冻，农户改种利润更高的农作物。2021/22年度中国糖产量预测数据下调30万吨，至1000万吨，比上年减少6.3%。这可能导致中国食糖进口步伐加快，进口量可能达到450到550万吨。StoneX维持印度和泰国糖产量预测数据不变，分别3150万吨和1070万吨，因为今年这两个主产国收成都不错。
预计2021/22榨季全球产需缺口148.85万吨，低于上榨季的371.9万吨，预计2021/22年度全球产量将增加463.3万吨至1.8338万吨，消费预计增长1.5%至1.84865万吨，录得2015/16年度以来最高的年度增长。
