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食品用菌种科普尝试
食品用菌种，是指可用于食品中的一种或多种活的微生物（包括细菌、真菌和酵母），经发酵培养、分离、干燥或不干燥等工序制成的产品。那么食品菌种包括哪些，使用时又应该怎么标示呢？食品伙伴网对此进行了整合，... 2023-03-01
关于印发《食品质量安全市场准入审查通则》的通知(一)
各省、自治区、直辖市质量技术监督局：为进一步完善食品质量安全市场准入制度，切实从源头加强食品质量安全的监督管理，规范食品 2022-09-15
质量安全第一关
于2003年７月１８日公布施行的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），是国家质检总局贯彻落实国务院关 2022-09-15
进口食品也须加贴QS标志
面对超市里琳琅满目的食品，正在选购的王小姐不禁纳闷：“怎么进口的食品就没有QS标志呢？”市商检局有关人士昨日就此称，除境内 2022-09-15
许可证的申领进度
１５个工作日从事食品生产加工的企业（含个体经营者），应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业，应当及时向质量技 2022-09-15
食品安全自查制度的建立与落实
大家都知道，食品生产企业是食品安全的第一责任人，要对其生产的食品安全负责。食品生产企业应当依照法律、法规、规章和食品安全 2022-09-15
肉业报告羊肉市场发展现状分析及前景分析
随着我国经济的不断发展，人民消费水平不断提高，消费观念不断升级，对于羊肉的需求逐渐增加。羊肉是指从牲畜羊身上获得的肉，是日常生活中常见的食用肉品之一。 2022-09-15
洪涝灾害后食品工厂复工指南
　最近由于受全球变暖的影响，加上季节性的降雨，造成了多地洪涝灾害，受灾地区包括长江流域及其他多个省份，洪水汹涌如同猛兽， 2022-09-15
食品生产企业飞检问题汇总—厂房设施及设备篇
飞行检查简称飞检，是跟踪检查的一种形式，指事先不通知被检查部门实施的现场检查。飞行检查在近年来越来越多地被利用于食品药品 2022-09-15
消防控制室操作规程
1目的：1.1及时、准确地反馈火情的发展过程，正确、迅速地控制各种相关设备，达到疏导和保护人员、控制和扑灭火灾的目的。2人员 2022-09-14

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