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食品生产车间的致病菌环境监控
引言　　食品工厂的质量安全管理和供应链的质量管理过程中，环境致病菌的监控越来越受到大家的关注；很多食品的制造商尤其是大型 2022-09-07 15:24
成品管理作业指导书
　1.目的：　　为规范成品出入库流程，确保合格产品能准确及时交付给客户，保证入库产品在储存期间的质量和数量，控制不合格品流 2022-09-07 15:23
食品生产设备操作及清洗消毒规程
1. 目的　　操作工按规程进行操作，确保设备及管道得到全面彻底的清洁，保证设备安全，确保产品质量。　　2. 适用范围　　车间管 2022-09-07 15:22
某大型食品厂质量安全管理手册
目录1、实施令2、质量方针和质量目标3、组织机构图及其岗位质量职责和权限4、文件管理制度5、物资采购制度6、产品标识和可追溯 2022-09-07 15:21
虫鼠害防控经验谈，质量人要看！！！
虫鼠害的控制对食品加工企业来说是极为重要的，加工车间内存在虫鼠害对产品危害很大，存在异物和微生物等的隐患，所以，为保证食 2022-09-07 15:20
为什么客户投诉不断？因为你们只有QC没有QA
为什么你及你的质量团队这么辛苦、夜以继日的工作，可客户投诉仍不断发生？因为你们厂只有QC没有QA，或者有QA但其真正的职能没有 2022-09-07 15:18
国家市场监督管理总局发文事关保健食品新功能研发
近日，国家市场监督管理总局根据《保健食品原料目录和保健功能目录管理办法》，组织制定了《保健食品新功能技术评价实施细则（试行）（征求意见稿）》，现面向社会公开征求意见，反馈截止时间为… 2022-09-07 15:18
国家市场监督管理总局关于征求《蛋粉质量通则》等10项推荐性国家标准（报批稿）意见的通知
各有关单位及个人：根据国家标准制修订计划，现就《蛋粉质量通则》等10项推荐性国家标准（报批稿）公开征求意见。请各有关单位或个人于2022年8月27日前将《意见反馈表》以寄回、传真… 2022-09-07 15:17
海关总署对4家境外肉类生产企业采取暂停进口措施
据海关总署网站消息，海关部门在对爱尔兰Staunton Foods（注册编号为EC 380）、巴西FRIGORIFICO REDENTOR S/A(注册编号为SIF411）、墨西哥… 2022-09-07 15:17
饮料新国标发布添加乳酸活菌须标注含量
国家卫生健康委、市场监管总局近日发布了新修订的《食品安全国家标准饮料》（GB7101—2022）（以下简称新国标），该标准将替代原2015版标准，并将于2022年12月30日实施… 2022-09-07 15:16

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