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食品不容忽视的贮存条件
贮存条件与食品保质期密切相关，是影响食品保质期的重要因素之一，如果产品存放条件不符合标签上明示的要求，食品的保质期很可能会缩短，甚至丧失安全性保障。
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苹果园春季生产技术指导意见
一年之计在于春，为给苹果园周年生产打下良好基础，强化现代果园生产技术支撑，保障各地苹果产业健康发展，全国农业技术推广服务中心会同国家苹果产业技术体系，针对土壤肥水管理、整形修剪、花果管理和病虫害防控等苹果园春季关键技术环节，研究提出苹果园春季生产技术指导意见。
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水稻根响应土壤紧实度新机制
近日，中国农业科学院生物技术研究所作物耐逆性调控与改良创新团队揭示了脱落酸与生长素协同调控水稻根系响应外界土壤硬度的分子机制，为培育适应不同土壤硬度作物新品种提供了新的分子途径和有价值的基因资源。
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长期施肥下红壤性水稻土团聚体中锰氧化物与磷组分的关系
近日，中国农业科学院衡阳红壤实验站研究揭示了长期不同施肥后土壤锰氧化物对团聚体中磷组分等的影响，丰富了稻田磷素管理的理论基础。
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黄河流域主要粮食作物水分生产率关键影响因素
近日，农业水资源优化配置与调控技术团队通过评价农田灌溉用水量、降水量、蒸发量等11个因素对黄河流域主要粮食作物不同水分生产率的影响作用，发现黄河流域不同省份主要粮食作物的水分生产率特征差异明显，且不同水分生产率关键驱动因素略有差别，并揭示了关键驱动因素对不同水分生产率的影响程度。研究为黄河流域农业高效用水提供支撑。相关成果发表在《植物》（《Plants》）上。
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干旱对糯玉米产量及品质的影响机制
近日，中国农业科学院农田灌溉研究所“非充分灌溉原理与新技术团队”分析水分亏缺对糯玉米生长和籽粒品质的影响，发现干旱对糯玉米拔节期、抽雄期、灌浆期的影响逐渐减少，并从生长全过程阐释干旱的影响机制。研究成果在线发表在国际学术期刊《植物科学前沿》（《Frontiers in Plant Science》）上。
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新型生物酸化技术可降低畜禽养殖粪污氨排放
近日，农业农村部成都沼气科学研究所厌氧微生物创新团队与国内外科研机构合作，首次开发了一种基于合成微生物组降低畜禽养殖业废弃物氨排放的关键技术，揭示了粪污酸化和抑制尿素分解菌的协同作用机制。
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蜜蜂对不同蜂花粉的血淋巴代谢差异
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所中华蜜蜂利用与生态团队通过非靶向代谢组学分析了蜜蜂取食不同蜂花粉后的血淋巴代谢差异。相关成果发表在《昆虫（Insects）》上。
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华北平原不同降雨年型下冬小麦的根系吸水规律
近日，中国农业科学院农田灌溉研究所“非充分灌溉原理与新技术团队”揭示了华北平原地区不同降雨年型对冬小麦根系吸水规律，为该区域麦田水管理应对气候变化提供理论基础。研究成果在线发表在国际学术期刊《Journal of hydrology》上。
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春季水产养殖技术指引
春季天气多变，水温逐渐回升，昼夜温差大，是水产动物增强体质、预防疾病，提高成活率和品质的关键时期。为确保各地水产养殖生产稳定和市场供应有序，研究提出春季水产养殖技术指引。
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全国农技中心组织制定2023年粮食作物重大病虫害防控技术方案
为落实全国农业农村厅局长会议精神及农业农村部2023年一号文件重点工作部署，切实做好2023年农作物重大病虫害防控技术指导工作，为推进农业减灾防灾和稳粮扩油提供技术支撑，我中心组织制定了2023年小麦、水稻、玉米、马铃薯等粮食作物重大病虫害防控技术方案。
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保健食品工艺需要考虑的内容有哪些？
保健食品工艺需要考虑的内容有哪些？干货满满哟。主要包括四个重点：（1）基本要求；（2）申报材料要求；（3）工艺考察；（4）灭
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食品厂洁净车间的分区基本原则
食品生产企业为做好食品安全也需要建设洁净车间，可有效减少生产出的产品变质长霉，延长食品保质期，提高生产效益，食品洁净车间需要达到十万级空气净化标准。
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如何确定企业是否具备出厂检验能力
判定企业是否具备出厂检验能力,应当按照《实施细则》的规定，对企业的出厂检验制度、人员素质、实验室的环境条件、仪器设备、检
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许可证申办程序
食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证。 １．食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的市（
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申请生产许可证需要准备哪些资料
按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》（到所在市（地）质量技术监督部门领取）两份；企业营业热照、食品卫生许可证、企业代
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食品厂员工上岗前个人卫生管理
食品厂员工上岗前个人卫生管理 1、每日上岗前应在更衣室穿戴好清洁、完好的工作服、工作鞋、工帽。 2、经常保持个人清洁卫
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食品厂员工在岗中个人卫生管理
食品厂员工在岗中个人卫生管理良好的卫生习惯 （1）遵守颁布的步行线路。不闲逛，不到其它部门串岗；驻守在指定的工作区域，
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超全面的金属异物问题分析报告
超全面的金属异物问题分析报告 针对产品中出现金属异物较多的问题，对车间内可能出现金属的原因进行分析，提出报告： 针对
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《食品经营许可管理办法（征求意见稿）》亮点解读
《食品经营许可管理办法（征求意见稿）》亮点解读 8月6日，国家市场监督管理总局就《食品经营许可管理办法（征求意见稿）》（