9月7日，桂林市市场监管局召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作第四次调度会，通报全市深化食品安全“守查保”专项行动推进情况。市食品安全办常务副主任、市市场监管局副局长蒋以宏出席会议并讲话。
会议对专项行动开展以来工作部署得当、成绩较为突出的县（市、区）市场监管局进行了表扬，对排名在全国标准之下，进度较为缓慢的县（市、区）市场监管局提出了批评，要求进一步加大工作力度，及时调度，将工作压实压紧。同时，会议还对下一步全市开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作提出了具体要求。
会议要求，各县（市、区）要加大、加快专项行动的力度及深度，对重点监管食品、重点监管企业开展全覆盖监督检查，切实解决监督检查覆盖率和问题处置率偏低的问题；要梳理本地区存在的主要风险，聚焦乳制品、食用植物油、月饼、特色米粉等大宗食品或节日热销食品、地方特色食品，深入排查整治相关风险隐患，防止出现系统性、区域性食品安全风险。
会议强调，各县（市、区）在二十大即将召开的关键时间节点，要时刻绷紧食品安全这根弦，要纠正松懈、疲惫心态，发扬不怕苦不怕累的精神，克服困难，深入排查风险隐患，加大工作力度，对苗头性、倾向性问题及早处置，牢牢守住不发生食品安全事故的底线，营造良好的食品安全环境，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。
会议以视频形式举行，市市场监管局有关科室和直属单位负责人、各城区市场监管局负责同志在主会场参加会议，各县（市）市场监管局负责同志和食品业务骨干在分会场参加会议。
