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2022年月饼专项抽检不合格情况公布;“‘数字月饼’叫价高达数万元”引关注;27家上市乳企2022年半年报公布（2022年9月7日）
2022年月饼专项抽检不合格情况公布　　近期，市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检，采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取 2022-09-08 11:08
食品安全审核—洗手消毒那些事
据美国科罗拉多大学博尔德分校的一个研究小组发现，每个人每只手上大约会有150种细菌。另有研究表示，一双未洗过的手上最多约有8 2022-09-07 17:00
市场监管法律法规必备知识
一、食品生产经营者相关内容：　　Part.01　　如何界定经营者的概念？　　答：（1）经营者是从事生产、销售商品或者提供服务等经 2022-09-07 16:59
食品添加剂的“配料带入”与“本底带入”
GB 2760-2007版首次在国家标准中提出了“带入原则”的概念。带入可理解为某食品中检出一定含量的某种食品添加剂，但该添加剂不是 2022-09-07 16:58
预包装食品标签审核要素表，质量人一定收藏
　食品标签审核是个非常细致的活，没有对食品法律法规及标准的熟悉和一定的工作经验，还真是难以适应食品标签审核的工作。　　由 2022-09-07 16:57
食品企业标准备案常见问题解答
针对目前食品企业标准在备案和使用过程中大家遇到的问题和疑问，食品伙伴网进行了以下汇总和解答。　　1、企业标准的备案范围是 2022-09-07 16:57
食品工厂设备设施的设计需注意的问题！！
　1、管道和风管/绝缘　　管道在安装时必须经过鉴定。管道鉴定规范应该符合地方规定性要求。　　管道和风管必须做隔热处理，以防 2022-09-07 16:56
食品厂的工作鞋如何进行消毒管理？
1 为什么要关注工作鞋　　为了食品加工的卫生安全，工厂必须积极防御病原体进入车间和扩散，防止在食品生产过程中可能发生的交叉 2022-09-07 16:55
浓香型白酒新标准使用注意事项
浓香型白酒是我国典型香型白酒之一，国家标准《浓香型白酒》（GB/T10781.1-2006）实施已有15年之久，新版《白酒质量要求第1部分 2022-09-07 16:54
食品保质期的法律规制，质量人一定要知道
　01　　食品保质期的定义　　据《食品安全法》第一百五十条规定，食品保质期，指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。　　《 2022-09-07 16:53

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