茶油行业市场分析
茶油是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，远高于菜油和花生油，甚至比橄榄油高出7个百分点，维生素E的含量也比橄榄油高出一倍。对于高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。联合国粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。
当前，我国主要的茶油加工企业主要分布于传统的油茶种植区域，如湖南、江西、福建、浙江、广西等省份。其中，我国茶油加工企业可分为三类：小型茶油加工作坊、毛油生产企业、茶油精炼企业等。
根据国家统计局的数据，我国油茶籽产量已经从2006年的90多万吨增长到2019年的285万吨，这一方面得益于国家产业政策的带动下油茶种植面积的逐年增加，以及高产优良油茶品种的推广提高了平均产果率。
从茶油产量分布上看，目前，茶油产量所占份额最高的是湖南省，占比接近50%，其次是江西和广西，占比分别为23.76%、10.68%。根据《全国油茶产业发展规划(2009-2020年)》，到2020年，我国油茶种植总规模将达到7175万亩。近5年来，湖南、江西、广西三省油茶种植面积增速最快，共完成新造林任务约1000万亩，占到了中国新增油茶种植面积的三分之二左右。
据中研产业研究院报告《2022-2027年版茶油项目商业计划书》分析
近年来人民生活水平的不断提高、植物油等健康食用油越来越受到重视等因素都为茶油行业带来了源源不断的市场需求。2020年中国茶油的的需求量受疫情的影响出现下降，预计2021年需求量将迎来较为明显的增长，达到97.1万吨。
从目前行业内部竞争上看，现阶段的茶油市场竞争并不充分，油产品市场仍然属于众多调和油和压榨油品牌的天下，茶油品牌更多的是在对消费者进行培育的阶段，众多茶油品牌都在不断的寻找产品市场突破的合适路径。
中国加大对茶油行业的扶持力度，在市场需求攀升及政策利好形势下，油茶种植面积呈现平稳上升趋势，茶油行业市场规模也逐渐扩大。2020年受到疫情的影响，供给和需求端都出现了下滑的态势，市场销售收入下滑到865.21亿元，根据国家林业局发布的数据，2021年中国茶叶市场销售收入已经超过1000亿元，同比增长15.75%。
国际市场对我国茶油的潜在需求巨大
随着人们对油茶籽油认识的不断提高、油茶科研工作的深入研究和新成果的大力推广，以及各级政府强有力的推动，油茶生产开始步入平稳发展轨道。再加上压榨技术的不断更新，茶油出油率不断上升，我国茶油市场规模快速增长。目前，我国茶油产量占全球95%以上，从我国茶油市场需求构成来看，茶油的市场需求由两部分组成，一部分是国内消费量，一部分是出口量。国内消费量在茶油市场所占的比重接近100%，茶油出口量极少。一万面是我国现阶段茶油年产量较少，难以满足国内市场需求。另一方面现阶段在国际市场上，橄榄油在木本食用油市场中占据主导地位，茶油竞争力不足。随着贸易全球化以及国际市场对茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口茶油和国内企业将开发出来的茶油产品销售海外，必将成为一种趋势，国际市场对我国茶油的潜在需求很大。
